Hafer-Pancakes

Die Banane, mit Hilfe einer Gabel, in einer Schüssel zerdrücken. Anschließend alle übrigen Zutaten hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Handrührgerät vermischen.

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Portion Teig (eine kleine Kelle) in die Pfanne geben. Pancakes von beiden Seiten goldbraun werden lassen.

Je nach Belieben die Pancakes mit Früchten, Ahornsirup, Schokoladensoße oder ähnlichem garnieren und genießen.