Zucchini-Karotten-Porridge

Name: Zucchini-Karotten-Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 80 g Hafer-Porridge; 1 EL Kürbiskerne (15 g); 350 ml glutenfreier Haferdrink; 1 kleine(n) Zucchini (150 g); 1 kleine(n) Möhre(n) (40 g); 0,25 Teelöffel gemahlener Ingwer (1,25 g); 0,50 Teelöffel gemahlener Zimt (2,50 g); 1 Teelöffel Ahornsirup (10 ml); 1 Banane(n) (100 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Vorbereitung

5 min

Zubereitung

10 min

Zubereitung

Gemüse raspeln

Die Zucchini und Möhre fein raspeln.

Porridge kochen

Das Porridge mit dem Haferdrink aufkochen. Die Hitze reduzieren und die Gemüseraspeln unterrühren. Nach Bedarf noch etwas mehr Haferdrink unterrühren. Alles circa 2 Minuten bei konstantem Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen.