Ciabatta au riz & maïs

Ciabatta au riz & maïs

  • qualité biologique
  • sans gluten, sans lactose
  • fabriqué à partir de levain naturel
  • pâte aérée et souple
  • riche en fibres
Ingrédients
Contenu : 0,18 kg
Eau, amidon de maïs* 25 %, levain naturel de riz* 12 % (farine de riz*, eau), farine de graines de lin*, huile de tournesol*, farine de riz* 2 %, farine de maïs* 2 %, flocons de pommes de terre*, enveloppes de psyllium*, protéines de pois*, dextrose*, levure*, sel marin, épaississant : gomme guar*, gomme xanthane *issus de l'agriculture biologique
  • Énergie (kcal)
  • Énergie (kj)
  • Matières grasses
  • - dont acides gras saturés
  • Glucides
  • - dont sucre
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
    Non préparé pro 100 g
  • 182 kcal
  • 766 kJ
  • 2,40 g
  • 0,30 g
  • 33 g
  • 0,90 g
  • 5,80 g
  • 4,10 g
  • 1,20 g
Peut contenir des traces d'oeuf, soja, sésame et lupin.

À propos du produit

Moelleux et légèrement épicé: les pains ciabatta rustiques d'Alnavit sont une version sans gluten du classique italien. Ils peuvent être consommés nature avec une garniture créative, et sont simplement divins en accompagnement d'une salade - ils sont particulièrement délicieux lorsqu'ils sont cuits brièvement au four ou au un grille-pain.