mit Natursauerteig
Alles, was du wissen solltest
Das glutenfreie Alnavit Chia Quinoa Brot schmeckt leicht nussig und mit einem hohen Anteil an Saaten wie Chiasamen, Quinoa und Kürbiskernen bringt es Vielfalt auf den Teller. Die enthaltenen Ballaststoffe und der Magnesiumgehalt machen das Brot zum idealen Begleiter für jeden, der sich gern bewusst ernähren möchte. Die Brotscheiben schmecken besonders lecker getoastet!
Zum Ansetzen unseres Natursauerteig ist im Backferment eine sehr geringe Menge Blütenhonig enthalten, welcher während des Reifeprozess komplett verstoffwechselt wird und im Endprodukt nicht mehr vorzufinden ist. Aus diesem Grund ist unser Brot nicht als vegan deklariert. Ansonsten werden keine tierischen Produkte eingesetzt.
Alles, was drin steckt
Nährwerte
Unzubereitet – pro 1 st- Kilojoule
- 783 kj
- Kilokalorien
- 187 kcl
- Fett
- 6,5 g
- – Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Zucker
- 2,2 g
- Magnesium
- 72 mg
- Eiweiß
- 7,6 g
- Salz
- 0,9 g
- Kilojoule
- 955 kj
- Kilokalorien
- 228 kcl
- Fett
- 7,9 g
- – Gesättigte Fettsäuren
- 1,2 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Zucker
- 2,7 g
- Magnesium
- 88 mg
- Eiweiß
- 9,3 g
- Salz
- 1,1 g
Zutaten
Reisnatursauerteig* 35 % (Reismehl*, Wasser), Wasser, Quinoavollkornmehl*, Lupinenmehl*, Reismehl*, Chiasamen* (Salvia hispanica), Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Meersalz, Apfelfaser* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.
Inhalt: 250 g
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Was andere darüber denken
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Sinsto
Lecker
Ich mag dieses Brot von allen glutenfreien Broten am Liebsten. Vor allem sind die Inhaltsstoffe top und so, dass ich es auch essen kann. Zum Glück ist kein Mais enthalten und keine furchtbaren Zuckeraustauschstoffe! Leider ist es im Moment sehr schwer zu bekommen.
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Ela
Lecker, etwas dünn :-(
Das Brot schmeckt sehr gut. Die Scheiben sind aber so dünn, das man es nicht am Stück essen kann, da es auseinanderfällt. Die 250 g sind auch kein Schnäppchen.
