laktosefrei
Alles, was du wissen solltest
Saftig-lockere Vollkornbrötchen mit knuspriger Kruste gehören zum Sonntagsbrunch einfach dazu. Die glutenfreien Hafervollkorn Brötchen von Alnavit sind eine ballaststoffreiche Abwechslung im Brotkorb. Hergestellt werden sie mit Natursauerteig, der mit Starterkulturen aus Honig angesetzt wird, und 27 % Vollkornhafer - natürlich in Bio-Qualität. Die Brötchen lassen sich ganz einfach im Backofen oder auf dem Toaster aufbacken und mit süßem oder herzhaftem Aufstrich genießen.
Zum Ansetzen unseres Natursauerteig ist im Backferment eine sehr geringe Menge Blütenhonig enthalten, welcher während des Reifeprozess komplett verstoffwechselt wird und im Endprodukt nicht mehr vorzufinden ist. Aus diesem Grund sind unsere Brötchen nicht als vegan deklariert. Ansonsten werden keine tierischen Produkte eingesetzt.
Alles, was drin steckt
Nährwerte
Unzubereitet – pro 1 st- Kilojoule
- 566 kj
- Kilokalorien
- 135 kcl
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Zucker
- 0,5 g
- Ballaststoffe
- 4,1 g
- Eiweiß
- 3,6 g
- Salz
- 0,72 g
- Kilojoule
- 941 kj
- Kilokalorien
- 224 kcl
- Fett
- 5,1 g
- – Gesättigte Fettsäuren
- 0,7 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Zucker
- 0,8 g
- Ballaststoffe
- 6,9 g
- Eiweiß
- 6 g
- Salz
- 1,2 g
Zutaten
Wasser, Hafervollkornflocken* glutenfrei 17 %, Maisstärke* 17 %, Hafervollkornmehl* glutenfrei 10 %, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Goldleinsamenmehl*, Apfelessig*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, Flohsamenschalen* gemahlen, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthan *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: Kann Spuren von Ei, Soja, Sesam und Lupine enthalten.
Inhalt: 120 g
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Was andere darüber denken
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Moni92
Saftige Brötchen mit hohem Vollkornanteil!
Super leckere Brötchen, die sowohl süß als auch herzhaft schmecken. Gleichzeitig haben sie auch noch einen hohen Vollkornanteil :-)
Grillgemüse-Sandwich
