mit Natursauerteig
Alles, was du wissen solltest
Die glutenfreien Alnavit Helle Brötchen zum direkten Verzehr oder Aufbacken sind aus hochwertigem Natursauerteig auf Basis von Reismehl hergestellt und unvergleichlich im Geschmack. Im Backofen oder auf dem Toaster aufgebacken werden sie außen wunderbar knusprig und innen locker saftig. Im praktischen Doppelpack sind die Helle Brötchen ideal zum Mitnehmen für unterwegs.
Zum Ansetzen unseres Natursauerteig ist im Backferment eine sehr geringe Menge Blütenhonig enthalten, welcher während des Reifeprozess komplett verstoffwechselt wird und im Endprodukt nicht mehr vorzufinden ist. Aus diesem Grund sind unsere Brötchen nicht als vegan deklariert. Ansonsten werden keine tierischen Produkte eingesetzt.
Alles, was drin steckt
Nährwerte
Unzubereitet – pro 100 g- Kilojoule
- 859 kj
- Kilokalorien
- 204 kcl
- Fett
- 3,9 g
- – Gesättigte Fettsäuren
- 0,4 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Zucker
- 1,1 g
- Ballaststoffe
- 5,6 g
- Eiweiß
- 4,4 g
- Salz
- 1 g
Zutaten
Wasser, Maisstärke* 30 %, Reisnatursauerteig* 11 % (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken* 6 %, Goldleinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, Maismehl* 2 %, Flohsamenschalen* gemahlen, Erbsenprotein*, Dextrose*, Hefe*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthan, Gewürze* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: Kann Spuren von Ei, Soja, Sesam und Lupine enthalten.
Inhalt: 125 g
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
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