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Cheesecake Baked Oats

Name: Cheesecake Baked Oats
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 200 g Haferflocken Kleinblatt; 400 ml Haferdrink; 200 g Heidelbeeren; 250 g Quark 40%; 1 Prise(n) gemahlene Vanille; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Prise(n) Salz; 3 EL Ahornsirup

Schwierigkeit: einfach
Vorbereitung: 10 min
Zubereitung: 30 min
Gesamtzeit: 40 min

Portion(en)

Zutaten

200 g: Kleinblatt Haferflocken
400 ml: Hafer Drink Natur
200 g: Heidelbeeren
250 g: Quark 40%
1 Prise(n): gemahlene Vanille
1 Teelöffel: Backpulver
1 Prise(n): Salz
3 EL: Ahornsirup

Brennwert (inkl. Ball.): 1051kj
Ballaststoffe: 4g
Kohlenhydrate: 32g
Energie: 251kcl
Fett: 7g
Zucker: 12g
Gesamt Kochsalz: 0g
gesättigte Fettsäuren: 3g
Eiweiß: 9g

Schritt 1/3

Teig zubereiten

Haferflocken mit Quark, Vanille, Salz, Backpulver und Haferdrink in einer Ofenform vermischen. 2/3 der Blaubeeren unterheben.

Schritt 2/3

Belegen

Der Soja-Vanille-Joghurt kann optional mit Proteinpulver oder Mandelmehl vermischt werden. Den Joghurt auf dem Teig verteilen und zum Beispiel mit einer Gabel leicht durchrühren, sodass kleine Wirbel entstehen. Die restlichen Blaubeeren auf dem Joghurt verteilen.

Schritt 3/3