Kakao-Kugel

Name: Kakao-Kugel
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 1 Stück
Ingredients: 30 g gepuffte Cerealienmischung; 1 EL Kakaopulver (schwach entölt); 50 ml glutenfreier Haferdrink; 100 g Kokos-Joghurtalternative

Schwierigkeit: mittel
Vorbereitung: 10 min
Zubereitung: 00 min
Gesamtzeit: 70 min

Stück

Zutaten

30 g: Gepufftes & Flakes
1 EL: Kakaopulver (schwach entölt)
50 ml: Hafer Drink Natur
100 g: Kokos-Joghurtalternative

Zucker: 3g
Eiweiß: 4g
Gesamt Kochsalz: 0g
Energie: 249kcl
Kohlenhydrate: 30g
gesättigte Fettsäuren: 8g
Ballaststoffe: 3g
Fett: 10g
Brennwert (inkl. Ball.): 1043kj

Schritt 1/5

Cerealien-Basis mischen

Alnavit Gepufftes & Flakes in einer Schüssel mit dem Kakao und dem Alnavit Haferdrink Natur vermischen.

Schritt 2/5

Schale auskleiden

Die kleine Schale (mit einem ungefähren Durchmesser einer Faust) mit einer Schicht Frischhaltefolie auslegen, sodass diese über die Ränder hinausragt. Die Cerealien-Mischung (bis auf 2-3 EL) hineingeben und an den Wänden der Schale festdrücken, sodass in der Mitte eine Kuhle für die Füllung entsteht.

Schritt 3/5

Kuhle Befüllen

Den Joghurt nun in die Kuhle geben und mit dem Rest der Cerealien-Mischung bedecken. Wer es gerne etwas süßer mag, kann einen gesüßten Joghurt verwenden.

Schritt 4/5

Ziehen lassen

Den Inhalt der Schale mit der überhängenden Frischhaltefolie bedecken und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Cerealien verwandeln sich so in einen weichen Teig.

Schritt 5/5