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Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius

Name: Bratapfel-Tiramisu mit Spekulatius
Prep time: 15 min
Total time: 195 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Stück(e) Spekulatius; 80 g Haferflocken Kleinblatt; 4 EL Haferdrink; 2 Apfel/ Äpfel; 50 g Rosinen; 1 Teelöffel Speisestärke; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 EL Ahornsirup; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 6 EL Wasser; 300 g Vanille-Joghurtalternative

Schwierigkeit: mittel
Vorbereitung: 15 min
Zubereitung: 00 min
Gesamtzeit: 195 min

Portion(en)

Zutaten

8 Stück(e): Spekulatius
80 g: Kleinblatt Haferflocken
4 EL: Hafer Drink Natur
2: Apfel/ Äpfel
50 g: Rosinen
1 Teelöffel: Speisestärke
1 Päckchen: Vanillezucker
1 EL: Ahornsirup
1 Teelöffel: gemahlener Zimt
6 EL: Wasser
300 g: Vanille-Joghurtalternative

Fett: 9g
Kohlenhydrate: 72g
Eiweiß: 8g
Energie: 430kcl
gesättigte Fettsäuren: 4g
Brennwert (inkl. Ball.): 1811kj
Gesamt Kochsalz: 0g
Zucker: 33g
Ballaststoffe: 6g

Das benötigst du

Schritt 1/3

Bratapfelfüllung zubereiten

Äpfel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Rosinen, Vanillezucker, Stärke, Zimt, Spekulatiuskekse und Ahornsirup in einem Topf vermischen. Den Topf erhitzen und 6 El Wasser hinzugeben und auf schwacher Hitze 10 Minuten kochen, bis die Äpfel weicher werden.

Schritt 2/3

Gläschen befüllen

Die Gläschen in Schichten nach folgender Reihenfolge befüllen: Bratapfelfüllung, 2 EL Cornflakes, 1 El Alnavit Haferdrink, Vanille-Joghurt, Bratapfelfüllung. Zur Dekoration einige Spekulatiusbrösel obendrauf geben.

Schritt 3/3