No Bake Butterkeks-Mandel-Plätzchen

Name: No Bake Butterkeks-Mandel-Plätzchen
Prep time: 5 min
Total time: 245 min
Yield: 35 Stücke
Ingredients: 200 g Mandel(n); 200 g Butterkekse; 150 ml Haferdrink; 60 g weißes Mandelmus

Schwierigkeit: einfach
Vorbereitung: 05 min
Zubereitung: 00 min
Gesamtzeit: 245 min

Stücke

Zutaten

200 g: Mandel(n)
200 g: Butterkekse
150 ml: Hafer Drink Natur
60 g: weißes Mandelmus

Gesamt Kochsalz: 0g
gesättigte Fettsäuren: 0g
Brennwert (inkl. Ball.): 309kj
Kohlenhydrate: 4g
Fett: 5g
Eiweiß: 2g
Ballaststoffe: 0g
Energie: 74kcl
Zucker: 2g

Schritt 1/4

Zutaten vorbereiten

Die ganzen Nüsse mit einem Messer oder im Food Processor hacken und in eine Schüssel geben. Die Butterkekse in ca. 1 cm große Stücke zerkleinern und hinzufügen.
Anstatt der Mandeln können auch Haselnusskerne oder andere Nüsse der Wahl (ganz und ungeschält) verwendet werden.

Schritt 2/4

Teig herstellen

Haferdrink und Mandelmus in einer separaten Schüssel vermischen und schaumig rühren. Anschließend zu den trocknen Zutaten geben und alles zu einer Masse verkneten.

Schritt 3/4

Teig kühlen

Den Teig zu einer ca. 5 cm dicken Rolle formen und in Backpapier einrollen. Anschließend kommt die Backpapierrolle für mindestens 4 Stunden oder sogar über Nacht in den Kühlschrank.

Schritt 4/4