mit Natursauerteig
- Schwierigkeit
- einfach
- Vorbereitung
- 02 min
- Zubereitung
- 10 min
- Gesamtzeit
- 12 min
Zutaten
- 1 Packung(en)
- Räuchertofu
- 0.5 mittelgroße(n)
- Aubergine(n)
- 1 Packung(en)
- Baguette
- 1 EL
- grünes Pesto
- 1 EL
- Tomatenmark
- 4 Stück(e)
- getrocknete Tomate(n) (in Öl)
- 4 Stängel
- Petersilie
- Kohlenhydrate
- 37g
- Gesamt Kochsalz
- 2g
- gesättigte Fettsäuren
- 3g
- Brennwert (inkl. Ball.)
- 1850kj
- Fett
- 19g
- Eiweiß
- 24g
- Ballaststoffe
- 9g
- Zucker
- 4g
- Energie
- 442kcl
Schritt 1/3
Belag anbraten
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Für den Belag den Tofu längs halbieren und zusammen mit den Auberginenscheiben in der Pfanne anbraten.
Schritt 2/3
Baguette aufbacken
Das Baguette im Ofen für 10 min aufbacken.
Schritt 3/3
Baguette belegen
Das Baguette nach dem Abkühlen aufschneiden. Auf eine Hälfte das Pesto und auf der anderen Hälfte Tomatenmark verstreichen. Die getrockneten Tomaten, den Tofu und die Aubergine auf das Baguette geben und mit Petersilie abrunden.
Grillgemüse Baguette - Kochmodus
Grillgemüse Baguette - Kochmodus
Bevor es losgeht brauchst du:
Was andere darüber denken
Noch keine Bewertungen hinterlegt. Hilf uns und teile uns deine Meinung mit!
