Vitamin C für das Immunsystem
- Schwierigkeit
- mittel
- Vorbereitung
- 10 min
- Zubereitung
- 00 min
- Gesamtzeit
- 130 min
Zutaten
- 50 ml
- Ingwer Saft
- 6 g
- Agar-Agar
- 2 Teelöffel
- Kokosblütenzucker
- 1 Spritzer
- Zitronensaft
- gesättigte Fettsäuren
- 0g
- Energie
- 2kcl
- Brennwert (inkl. Ball.)
- 9kj
- Gesamt Kochsalz
- 0g
- Zucker
- 0g
- Ballaststoffe
- 0g
- Eiweiß
- 0g
- Fett
- 0g
- Kohlenhydrate
- 0g
Schritt 1/5
Gelee herstellen
Direktsaft, Ingwersaft und Agar Agar in einen kleinen Topf geben und mithilfe eines Schneebesens verrühren. Ca. 1-2 Minuten quellen lassen.
Schritt 2/5
Geschmack abrunden
Den Topf auf niedriger Stufe erhitzen, Kokosblütenzucker (oder Honig) und optional einen Spritzer Zitronensaft unterrühren. Alles zusammen ca. 2-3 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3/5
Förmchen füllen
Die Masse mit einem kleinen Löffel in die Förmchen füllen. Nicht zu lange warten, da die Masse schnell fest und zäh wird.
Schritt 4/5
Kühlen
Die Silikonform ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach können die Fruchtgummis vorsichtig aus der Form gelöst werden.
Schritt 5/5
Haltbarkeit
Die Fruchtgummis halten sich luftdicht verschlossen mindestens eine Woche im Kühlschrank.
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