fluffig & knusprig
- Schwierigkeit
- einfach
- Vorbereitung
- 10 min
- Zubereitung
- 30 min
- Gesamtzeit
- 40 min
Zutaten
- 300 g
- Dunkle Schokolade
- 200 g
- Gepufftes & Flakes
- 150 g
- Mandel(n)
- 125 g
- getrocknete Cranberries
- 1 Prise(n)
- Salz
- 1 Prise(n)
- gemahlene Vanille
- Energie
- 279kcl
- Zucker
- 20g
- Kohlenhydrate
- 33g
- Gesamt Kochsalz
- 0g
- gesättigte Fettsäuren
- 3g
- Brennwert (inkl. Ball.)
- 1168kj
- Ballaststoffe
- 6g
- Fett
- 11g
- Eiweiß
- 7g
Schritt 1/5
Schokolade schmelzen
300 Gramm Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Schritt 2/5
Zutaten mischen
Gepufftes & Flakes zusammen mit den Mandeln, Cranberries, Salz und Vanille in eine große Schüssel geben. Dies wird gut vermischt und dann die geschmolzene Schokolade darüber gegossen und vermischt.
Schritt 3/5
In Form geben
Eine rechteckige Form mit Backpapier auslegen. Die Schokomasse in die Form geben und mit einem Löffel festdrücken.
Schritt 4/5
Kühlen
Die Form für 30 Minuten ins Gefrierfach geben, bis die Masse festgeworden ist.
Schritt 5/5
Schneiden
Mit einem großen scharfen Messer die Masse in schmale Riegel schneiden.
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