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Orangen-Hafer Plätzchen

Name: Orangen-Hafer Plätzchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 200 g Hafermehl; 1 EL Leinsamen; 2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 EL Orangenschale (getrocknet); 200 ml Ahornsirup; 2 EL Wasser; 3 EL neutrales Kokosöl

Schwierigkeit: einfach
Vorbereitung: 10 min
Zubereitung: 10 min
Gesamtzeit: 80 min

Stück

Zutaten

200 g: Hafer Mehl
1 EL: Leinsamen
2 Teelöffel: gemahlener Zimt
1 EL: Orangenschale (getrocknet)
200 ml: Ahornsirup
2 EL: Wasser
3 EL: neutrales Kokosöl

Fett: 2g
Kohlenhydrate: 14g
Eiweiß: 1g
Energie: 88kcl
gesättigte Fettsäuren: 1g
Brennwert (inkl. Ball.): 373kj
Gesamt Kochsalz: 0g
Zucker: 7g
Ballaststoffe: 1g

Schritt 1/2

Teig herstellen

Trockene Zutaten vermischen. Feuchte Zutaten mischen und zu den trockenen geben. Mit den Händen zu einer Kugel kneten und für 1 Std. abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/2

Plätzchen ausstechen und backen

Den Teig zwischen zwei Backpapieren. Mit einer Form deiner Wahl, z.B. Sternform, Kekse ausstechen und für 8 Min. im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad backen.