Pfirsich Toast

Name: Pfirsich Toast
Prep time: 2 min
Cook time: 13 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Brötchen (1 g); 4 EL Soja-Joghurtalternative; 1 Pfirsich(e); 2 EL Ahornsirup; 3 EL Nuss-Crunchy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Vorbereitung

2 min

Zubereitung

13 min

Zubereitung

Anbraten

Einen reifen Pfirsich in Spalten schneiden und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten bis er etwas karamellisiert. Das Brot in dicke Scheiben schneiden und toasten.

Anrichten

Das getoastete Brot mit Joghurt bestreichen, die warmen Pfirsichstücke drüber verteilen und mit Ahornsirup begießen. Zum Abschluss mit etwas Alnavit Nusscrunchy dekorieren.

Unser Tipp:

Es kann auch anderer Joghurt oder Mascarpone verwendet werden.