Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen

  • Bio-Qualität
  • glutenfrei
  • mit ganzen Mandeln
Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung:
Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung:

Unsere Produkte werden im Einklang mit der Natur erzeugt und sind mit dem Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung ausgezeichnet. Das bedeutet im Detail: 

  1. Keine künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
  2. Kein Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen
  3. Keine Verwendung chemisch gehärteter Fette
  4. Produkte dürfen nicht geschwefelt oder durch ionisierende Strahlung haltbar gemacht werden
Glutenfrei:
Glutenfrei:
Glutenfreie Alnavit Bio-Produkte sind mit der durchgestrichenen Ähre der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG) ausgezeichnet. Ein unabhängiges Labor führt dafür regelmäßige Tests durch, die gewährleisten, dass der maximale Gehalt des Endproduktes 10 ppm Prolamin (= 1 mg Prolamin/100 g) nicht übersteigt.
Laktosefrei:
Laktosefrei:
In laktosefreien Alnavit Bio-Produkten sind höchstens 0,1 g Laktose pro 100 g enthalten.
Zutaten
Inhalt: 0,08 kg
Rohrohrzucker*, HASELNÜSSE* geröstet 18 %, MANDELN* 13 %, Orangeat* (Orangenschale*, Glukosesirup*, Speisesalz), Zitronat* (Zitronenschale*, Glukosesirup*, Speisesalz), Marzipan* 6 % (MANDELN* 52 %, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser), Reismehl*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), Maisstärke*, HÜHNEREIEIWEIßPULVER*, Lebkuchengewürz* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskatnuss*, Piment*), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) *aus biologischer Landwirtschaft
  • kcal
  • kj
  • Fett
  • - Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • - Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    Unzubereitet pro 100 g
  • 429 kcal
  • 1793 kJ
  • 21 g
  • 1,80 g
  • 50 g
  • 40 g
  • 4,50 g
  • 7,50 g
  • 0,45 g
Kann Spuren von Soja, Milcheiweiß, anderen Nüssen, Sesam und Lupine enthalten.

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Über das Produkt

Die glutenfreien Elisenlebkuchen von Alnavit nach traditioneller Rezeptur sind ein wahrer Genuss. Basis für den Weihnachtsklassiker bildet eine hochwertige, auf eine zarte Oblate gebettete Nussmischung aus gerösteten Haselnüssen und Mandeln, abgerundet durch typisch aromatisches Lebkuchengewürz und Marzipan. Ein Hauch Orange und Zitrone geben den Lebkuchen eine fein-fruchtige Note. Besetzt mit ganzen Mandeln darf der gluten- und laktosefreie Lebkuchen auf keinem Weihnachtsteller fehlen.