Elisenlebkuchen
- Bio-Qualität
- glutenfrei
- mit ganzen Mandeln
- ab Oktober erhältlich
Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung:
Unsere Produkte werden im Einklang mit der Natur erzeugt und sind mit dem Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung ausgezeichnet. Das bedeutet im Detail:
- Keine künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
- Kein Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen
- Keine Verwendung chemisch gehärteter Fette
- Produkte dürfen nicht geschwefelt oder durch ionisierende Strahlung haltbar gemacht werden
Glutenfrei:
Glutenfreie Alnavit Bio-Produkte sind mit der durchgestrichenen Ähre der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG) ausgezeichnet. Ein unabhängiges Labor führt dafür regelmäßige Tests durch, die gewährleisten, dass der maximale Gehalt des Endproduktes 10 ppm Prolamin (= 1 mg Prolamin/100 g) nicht übersteigt.
Laktosefrei:
In laktosefreien Alnavit Bio-Produkten sind höchstens 0,1 g Laktose pro 100 g enthalten.
Zutaten
Inhalt: 75 g
HASELNÜSSE* geröstet 21 %, Rohrohrzucker*, MANDELN* 14 %, Orangeat* (Glukosesirup*, Orangenschale*, Speisesalz), Zitronat* (Glukosesirup*, Zitronenschale*, Speisesalz), Marzipan* 7 % (MANDELN* 52 %, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), HÜHNEREIEIWEIßPULVER*, Reismehl*, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Koriander*, Nelken*, Anis*, Ingwer*, Muskat*, Piment*), Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft
