Elisenlebkuchen
- Bio-Qualität
- glutenfrei
- mit ganzen Mandeln
- ab Oktober erhältlich
Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung:
Unsere Produkte werden im Einklang mit der Natur erzeugt und sind mit dem Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung ausgezeichnet. Das bedeutet im Detail:
- Keine künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe
- Kein Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen
- Keine Verwendung chemisch gehärteter Fette
- Produkte dürfen nicht geschwefelt oder durch ionisierende Strahlung haltbar gemacht werden
Glutenfrei:
Glutenfreie Alnavit Bio-Produkte sind mit der durchgestrichenen Ähre der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG) ausgezeichnet. Ein unabhängiges Labor führt dafür regelmäßige Tests durch, die gewährleisten, dass der maximale Gehalt des Endproduktes 10 ppm Prolamin (= 1 mg Prolamin/100 g) nicht übersteigt.
Vegan:
Vegane Alnavit Bio-Produkte wurden von der Vegan Society England mit der sogenannten „Veganblume“ ausgezeichnet, die weltweit vergeben wird. Sie enthalten keinerlei tierische Inhaltsstoffe – dazu zählen auch tierische Nebenprodukte und Substanzen, die auf Grundlage tierischer Produkte hergestellt werden. Auch bei der Herstellung und Entwicklung der Produkte wird auf all diese Inhaltsstoffe sowie Tierversuche verzichtet.
Zutaten
Inhalt: 75 g
Haselnüsse* geröstet 33 %, Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangenschale*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschale*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Mandeln* geröstet 10 %, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark*, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* 7,2 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Lebkuchengewürz* (Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisstärke*), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat *aus biologischer Landwirtschaft
