Kerniges Aufbackbrot

Bio-Qualität
glutenfrei, laktosefrei
mit Natursauerteig
reich an Ballaststoffen
optimal für kleine Haushalte

Zutaten

Inhalt: 250 g

Wasser, Maisstärke*, Amaranthvollkornmehl* 11 %, Reisnatursauerteig* 11 % (Reismehl*, Wasser), Leinsamen* 3 %, Sonnenblumenkerne* 3 %, SESAM* 3 %, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Apfelfaser*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze* *aus biologischer Landwirtschaft

kcal
kj
Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- Davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz

Unzubereitet

214 kcal
897 kJ
7,30 g
1 g
28 g
1,30 g
8,50 g
4,90 g
1,30 g

Kann Spuren von Ei, Soja und Lupine enthalten.

Über das Produkt

Das Kernige Aufbackbrot von Alnavit ist locker, saftig und enthält wertvolle Zutaten wie Natursauerteig, Amaranthvollkornmehl und Leinsamen. Das glutenfreie Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen und Sesam lässt sich im Backofen oder scheibenweise im Toaster knusprig aufbacken und passt zu süßen und herzhaften Belägen. Die praktische Einzelverpackung hält es besonders lange frisch - daher eignet es sich auch wunderbar für kleine Haushalte. Zum Ansetzen unseres Natursauerteig ist im Backferment eine sehr geringe Menge Blütenhonig enthalten, welcher während des Reifeprozess komplett verstoffwechselt wird und im Endprodukt nicht mehr vorzufinden ist. Aus diesem Grund ist unser Brot nicht als vegan deklariert. Ansonsten werden keine tierischen Produkte eingesetzt.