Erdbeer-Hafer-Energy-Balls

Erdbeer-Hafer-Energy-Balls

Schwierigkeitsgrad
einfach
Vorbereitung
15 min
Zubereitung
0 min
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan

Zubereitung

01

Zutaten pürieren und hacken

Die Datteln in einer Küchenmaschine oder einem starken Mixer pürieren und zur Seite stellen. Die Nüsse und gefriergetrockneten Erdbeeren per Hand oder in der Küchenmaschine hacken.
02

Zutaten vermengen

Alle Zutaten zusammen in eine Küchenmaschine geben oder alle gehackten und pürierten Zutaten mit den restlichen Zutaten per Hand gut vermengen.
03

Bällchen formen

Aus dem Teig ca. 16 Bällchen rollen und sie alternativ noch in ein wenig gehackten Erdbeeren wälzen.

Zutaten

Für 4 Personen
200 g Datteln
100 g gemahlene Erdmandeln
30 g Mandel(n)
1 EL braunes Mandelmus
10 g gefriergetrocknete Erdbeere(n)
1 Prise(n) Salz